Bienvenido / Welcome

· Foc i Oli - Menjars i Entrepans Artesanals ·

SOBRE NOSOTROS / ABOUT

Foc i Oli es un pequeño restaurante atendido por los propietarios, dedicado a proponer bocatas y hamburguesas artesanales de primer calidad. Todo eso se prepara a la vista del cliente, dando la posibilidad de elegir entre muchos ingredientes frescos como diferentes tipos de panes, carnes and verduras para diseñar su propio bocadillo o hamburguesa individualmente. También se contará con una carta de bocadillos y hamburguesas especiales, diseñados por los propietarios, que presentan entre otros lo que el afamado chef Anthony Bourdain llama el mejor sandwich del mundo: el chivito.

..........................................................

Foc i Oli is a small restaurant, operated by its two owners, dedicated to offer first quality home-made sandwiches and burgers. The food is prepared in front of the guest, giving the possibilty to choose between many fresh ingredients like different types of bread, meat and vegetables to design your own sandwich or burger individually. Further more guests can count on a menu with special burgers and sandwiches, designed by the owners, presenting amongst others the famous uruguayn sandwich, which chef Anthony Bourdain calles the best sandwich in the world: the chivito. Next

FILOSOFÍA / PHILOSOPHY

Fundado en Abril 2013, Foc i Oli tiene por misión demostrar que la comida rápida como bocatas y hamburguesas, al contrario de su reputación, puede ser algo preparado con esmero, productos frescos, imaginación y cariño. Para demostrar todo eso, elaboraremos burger y bocadillos de primera calidad, cuidando al detalle la materia prima y las técnicas de preparación. Nuestra filosofía es la de presentar una propuesta moderna y dinámica, pero sin darle la espalda a la tradición culinaria mediterránea ni la de tierra dentro. Se puede elegir entre comer en el local, compartiendo la barra con buenos amigos o llevarse lo para disfrutar donde uno elija, siempre acompañado de una Estrella Galicia o un buen vino, música y en un ambiente relajado.

..........................................................

Founded in april 2013, Foc i Oli's mission is to proof, that "fast food" like sandwiches and burgers, on the contrary to its reputation, can be something prepared with elaborateness, fresh ingredients, imagination and love. To show this we prepare first quality burgers and sandwiches, taking care of the raw material and preparation techniques. Our philosophy is to present a modern and dymanic offer but without turning one's back on mediterranean culinary culture. You can choose between eating in the restaurant sharing the bar with good friends or take away and enjoy wherever you like, always accompanied by an Estrella Galicia or good vine, music and a relaxed atmosphere.

Next

CARTA / MENU

· Prueba nuestros bocadillos especiales diseñados por el equipo de Foc i Oli ·

· Try our special sandwiches, designed by the team of Foc i Oli ·


El Chivito
Finas lonchas de entrecot de ternera, jamón dulce, bacon, mayonesa, ensalada con vinagreta, queso gouda, pimiento rojo, cebolla confitada, pan de brioche

THIN SLICES OF STEAK, HAM, BACON, MAYONNAISE, SALAD DRESSING, GOUDA CHEESE, RED PEPPER, FRESH TOMATOES, CARAMELIZED ONIONS ON BRIOCHE BREAD

El Normando
Jugosa pechuga de pòllo, queso Camembert, manzana pasada por la plancha y rúcola

CHICKEN BREAST, CAMEMBERT, PAN SEARED APPLE AND ROCKET SALAD, MUSTARD DIJON “ A L ANCIENNE ”

El Chihuahua
Jugosa pechuga de pollo con mayonesa de aguacate, chorizo frito y un chorro de limón

CHICKEN BREAST WITH AVOCADO MAYONNAISE, FRIED SPICY SAUSAGE AND A SPLASH OF LEMON

El Pesto
Pechuga de pollo, pesto casero, tomates secos, queso rallado

CHICKEN BREAST, HOMEMADE PESTO AND SUNDRIED TOMATOES

El Vegetariano
Calabacín a la plancha, queso de cabra, tomate, ensalada con vinagreta y salsa de queso fresco

GRILLED ZUCCHINI, GOAT CHEESE, TOMATOES, SALAD WITH VINAIGRETTE AND FRESH CHEESE SAUCE

· Nuestra carta de hamburguesas ·

· Our burgers·


El Blau
Hamburguesa de 180 gr., ternera 100%, queso azul, cebolla confitada, champiñones y rúcola

100% BEEF BURGER, BLUE CHEESE, CARAMELIZED ONIONS, MUSHROOMS , MAYONAISE AND RUCCOLA

La Especial
Hamburguesa de 180 gr., ternera 100%, queso gouda, bacon, cebolla confitada y huevo a la plancha

100% BEEF BURGER, GOUDA CHEESE, BACON,MAYONAISE , CARAMELIZED ONIONS WITH A FRIED EGG ON TOP

Foie
Hamburguesa de 180 gr., ternera 100% , Foie, cebolla confitada y reduccion de Pedro Gimenes

100% BEEF BURGER, FOIE GRAS, CARAMELIZED ONIONS WITH PEDRO XIMENEZ REDUCTION

El Claudio
Hamburguesa de 180 gr., ternera 100%, Brie, tomates secos, pesto y rucula

100% BEEF BURGER, HOMEMADE PESTO, BRIE CHEESE, SUNDRIED TOMATOES AND RUCCOLA

El Beee
Hamburguesa de 180 gr., ternera 100% , queso de cabra, cebolla roja fresaca, tomate fresco, canonigos, y vinagreta de miel

100% BEEF BURGER, GOAT CHEESE, FRESH TOMATOE, WATERGRASS SALAD AND VINAGRETA WITH HONEY

Next

GALERÍA / GALLERY

Nuestra galería de imagenes:

CONTACTO / CONTACT

C./ Aribau, 91
08036 Barcelona
Tel. 93 323 20 92
contacto@focioli.com

Horarios / Opening hours

Nos reservamos el derecho de cerrar el restaurante en ciertas ocasiones sin actualizar la información en esta pagína.

We reserve the right to close the restaurant in special occasions without updating the information on this website.

Lunes - Viernes / Monday - Friday: 13:00h - 16:30h y 19:00h - 23:00h
Sabado / Saturday: 13:00h - 16:30h

Siguenos en Facebook / Follow us in Facebook

www.facebook.com/focioli